ინგრედიენტები:

მანანის ბურღული - 150 გ

კეფირი 1 % - 200 მლ

კვერცხი - 1 ც.

კვერცხის ცილა - 1 ც.

სოდა - 1 ჩ.კ.

მარილი - მწიკვი

კურაგა - 100 გ

მომზადება:

1. კარგად ათქვიფეთ კვერცხი და ცილა.

2. დაამატეთ მარილი და სოდა და საგულდაგულოდ აურიეთ.

3. თანდათან დაამატეთ მანანის ბურღული და სწრაფად მოზილეთ ცომი.

4. შეავსეთ კექსის ფორმები ცომით 2/3-ით, შუაში კი ჩადეთ კურაგა.

5. შედგით 170 გრადუსამდე წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხეთ 40 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!