ექიმები დღემდე შოკოლადის ახალ-ახალ თვისებებს ავლენენ. ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს - კალიუმს, მაგნიუმს, რკინას, რომლებიც სისხლძარღვებს ამაგრებს და წნევას დაბლა სწევს, სტრესების მიმართ გამძლეობასა და იმუნიტეტს ამაღლებს, მეხსიერებას აუმჯობესებს, გულ-სისხლარღვთა დაავადებებისა და დიაბეტის რიკს ამცირებს.