ინგრედიენტები:

კვერცხი - 3 ც.

ნიგოზი ან მიწის თხილი - 200 გ

სოდა - 1 ჩ.კ.

შაქარი - 80 გ

კრემი:

მოხარშული „სგუშჩონი“ ათქვეფილი 200 გ კარაქთან ან გამდნარი შოკოლადი.

მომზადება:

ნიგოზი ან მიწის თხილი წვრილად დაჭერით და გადაურიეთ კვერცხს, შაქარსა და  სოდას. ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი. გამოაცხეთ გახურებულ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააციეთ დაახლოებით 3-5 წუთი.  

გაჭერით 2 ნაწილად და ფენებს შორის წაუსვით კრემი. შემდეგ კრემი გაანაწილეთ ნამცხვრის ზედაპირზე და ბოლოს მოაყარეთ ნიგოზი ან მიწის თხილი.

გემრიელად მიირთვით!