ინგრედიენტები:

არაჟანი - ½ ჭიქა

შაქარი - ½ ჭიქა

ფქვილი - ½ ჭიქა

 კვერცხი - 1 ც.

სოდა - ½ ჩ.კ.

ძმარი - ½ ს.კ.

მწიკვი მარილი

ქიშმიში - ½  ჭიქა

ყაყაჩოს თესლი - ½ ჭიქა

ნიგოზი - ½ ჭიქა

მინანქარი:

„სგუშჩონი“ – 1 ქილა

კარაქი - 200 გ

მომზადება:

აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, არაჟანი, კვერცხი, სოდა, ძმარი და მარილი. მოზილეთ სამი ერთნაირი ზომის ცომის ულუფა. პირველში დაამატეთ ყაყაჩოს თესლი, მეორეში - ქიშმიში, მესამეში - ნიგოზი. სამივე ცალკე გამოაცხეთ.

ახლა გააკეთეთ მინანქარი: აურიეთ ერთმანეთში „სგუშჩონი“ და კარაქი. წაუსვით თითოეულ ფენას. ზედაპირსა და გვერდებზე შეგიძლიათ წაუსვათ ათქვეფილი ნაღები. ტორტი შედგით მთელი ღამით მაცივარში.