ინგრედიენტები:

ალუბალი - 500 გ

ფქვილი - 100 გ

გამდნარი კარაქი - 30 გ

რძე - 250 მლ

კვერცხი - 4 ც.

შაქარი - 100 გ

ვანილი - 12 გ

მწიკვი მარილი

მომზადება:

ალუბალს გამოაცალეთ კურკა და მოათავსეთ ცხიმით მოსმულ ცეცხლგამძლე ფორმაში.

ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ერთმანეთში და კარგად ათქვიფეთ. მიღებული ცომით დაფარეთ ალუბალი და შედგით180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში. გამოაცხეთ 40-45 წუთის განმავლობაში.

სურვილისამებრ ალუბალი შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა ნებისმიერი კენკრით ან გარგარით.