რეცეპტები / ცომეული / სოკოსა და ხორცის უგემრიელესი ბლინები
სოკოსა და ხორცის უგემრიელესი ბლინები
საჭირო მასალა:

უშაქრო ბლინი - 30 ც.

მოხარშული ქათმის ხორცი - 400 გრ.

მოხარშული კვერცხი - 2 ც.

სოკო  - 150 გრ.

ხახვი - 2 საშუალო ზომის

ზეთი - 1 ს.კ.

მოხარშული ბრინჯი - 200 გრ.

მარილი, პილპილი - გემოვნებით

ზეთი - შესაწვავად


მომზადება:

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ 1 ს.კ. ზეთში სოკოსთან ერთად. მოშუშულ მასას დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქათმის ხორცი და მოხარშული ბრინჯი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში და თან ურიეთ. 

ბოლოს შეანელეთ მარილით, პილპილით და ფრთხილად გადაახვიეთ ბლინები. შესაწვავად გამოიყენეთ ზეთი. 


Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა