რძიანი კანფეტების ძალიან გემრიელი, მხიარული და საინტერესო რეცეპტი.

ინგრედიენტები:

რძე 100 მლ

შაქარი 300 გ.

მომზადება:

მიიღებთ ფორიან რძიან შაქარს. კანფეტის ერთი მხარე იქნება პრიალა, ხოლო მეორე - ამობურცული.

ამ ნუგბარის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ღრმა, სქელძირიანი ტაფა და სილიკონის ფორმები.

ჩაყარეთ ტაფაში შაქარი, დაუმატეთ რძე. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, თან გამუდმებით ურიეთ. მასა აქაფდება. როცა შაქრიანი რძე გასქელდება და მიიღებს ღია-ყავისფერს, მოიკლებს მოცულობაში და თავზე მოიდებს თხელ აპკს – კანფეტის მასა მზად არის.

მზა მასით გაავსეთ სილიკონის ფორმები. კანფეტებში შეგიძლიათ დაუმატეთო თხილი ან ქაიშმიში.

გააცივეთ კანფეტები და ისიამოვნეთ თქვენც და თქვენმა პატარებმაც.