გურმანია
რეცეპტები / ბოსტნეულის კერძები / კარტოფილის მწვადი - გაილამაზეთ უქმეები
კარტოფილის მწვადი - გაილამაზეთ უქმეები
საჭირო მასალა:
მომზადება:
კარტოფილი გაფცქვენით და რგოლებად დაჭერით. ბეკონი (მოხარშული ძეხვი ან რაც გაქვთ) მცირე ნაჭრებად დაჭერით.
კარტოფილი - 4 ცალი
ბეკონი - 80 გრ
მარილი, პილპილი - გემოვნებით
მომზადება:
კარტოფილი გაფცქვენით და რგოლებად დაჭერით. ბეკონი (მოხარშული ძეხვი ან რაც გაქვთ) მცირე ნაჭრებად დაჭერით.
წამოაცვით შამფურზე ან წალამზე რიგ-რიგობით კარტოფილის რგოლი და ბეკონი.
მოაყარეთ მარილი, პილპილი და თუ ქონდარი გიყვართ, შეგიძლიათ ზემოდან ქონდარის ღერო დაადოთ ზემოდან.
გაახვიეთ ფოლგაში და 190 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში შედგით 50-60 წუთით.
კომენტარები
შევდგათ მიკროტალღურ ღუმელში 3-4 წუთით
გემრიელად მიირთვით
გემრიელად მიირთვით
პრაქტიკული რჩევები
ფრინველის ხორცისთვის - რეჰანი, სალბი, როზმარინი
გააკეთეთ ერთი ან რამდენიმე პური და გადაიღეთ ფორმებში
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა
