ინგრედიენტები:
კიტრი - 3 ც.
დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 1 ქილა
სალათის ფურცლები - 1 კონა
კამა - 1 კონა
ოხრახუში - 1 კონა
პიტნა - 2-3 ღერო
ლიმონი - ½ ც.
ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით
მარილი - გემოვნებით
პილპილი - გემოვნებით
მომზადება:
1. სალათის ფურცლები გარეცხეთ, გაამშრალეთ და დაჭერით, კამა, ოხრახუში და პიტნა წვრილად დაჭერით. კიტრი დაჭერით ჩხირებად.
2. ჭურჭელში აურიეთ ერთმანეთში სალათის ფურცლები, კამა, ოხრახუში და პიტნა. დაამატეთ მწვანე ბარდა, კიტრი, მარილი და პილპილი. ნახევარ ლიმონს გამოწურეთ წვენი და დაამატეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი. მიღებული ნარევი მოასხით სალათს და კარგად აურიეთ.
გემრიელად მიირთვით!