ინგრედიენტები:

კომბოსტო - 3 კგ

სტაფილო - 3 ც. მსხვილი

ნიორი - 3-4 კბილი

შაქარი - 200 გ

მარილი - 3 ს.კ.

მზესუმზირის ზეთი - 250 გ

ძმარი 9 % - 200 მლ

მომზადება:

კომბოსტო დაჭერით თხლად. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ნიორი გაატარეთ პრესში. ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში.

მარინადისთვის: 

1 ლ წყალში დაამატეთ შაქარი, მარილი და ზეთი. დადგით ცეცხლზე. როცა ადუღდება, დაამატეთ ძმარი და ადუღეთ კიდევ 2-3 წუთი.

კომბოსტოს დაასხით ცხელი მარინადი. 2 საათში კომბოსტო მზად არის. კარგად აურიეთ და გადაიღეთ ქილაში.

გემრიელად მიირთვით!