რეცეპტები / ბოსტნეულის კერძები / მსუბუქი და უგემრიელესი ვახშამი - სოკოს რაგუ
მსუბუქი და უგემრიელესი ვახშამი - სოკოს რაგუ

ინგრედიენტები:

ქამა სოკო - 250 გ

ხახვი - 1 ც.

წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.

მწვანე ბულგარული წიწაკა - 2 ც.

პომიდორი - 2 ც.

მარილი, პილპილი

 

მომზადება:

ხახვი წვრილად დაჭერით და შებრაწეთ ტაფაში ძალიან მცირე რაოდენობის ზეთში. დაამატეთ მსხვილად დაჭრილი სოკო. წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა და პომიდორი დაჭერით და დაამატეთ მარილი და პილპილი. შემდეგ გადაიღეთ ტაფაში. დაახურეთ თავსახური და მოშუშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა