ინგრედიენტები:

ქამა სოკო - 300 გ

ქათმის ფილე - 300 გ

არაჟანი - 150 გ

ყველი - 100 გ

კვერცხი - 3 ც.

კონსერვირებული ანანასების პატარა ქილა

კივი - 1 ც.

ხახვი - 1 ც.

მაიონეზი - გემოვნებით

მომზადება:

სოკო და ხახვი დაჭერით და მოშუშეთ არაჟანში. გააციეთ და გადაიღეთ სასალათეში, რომელსაც დააფინეთ სალათის ფურცლები.                                                                                                                    

მარილიან წყალში მოხარშეთ ქათმის ფილე. გააციეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გადაიღეთ სასალათეში როგორც მეორე ფენა, ზემოდან წაუსვით მაიონეზი.                                                           

მოხარშული კვერცხი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. მოაყარეთ ქათმის ნაჭრებს და წაუსვით მაიონეზი. დაჭერით კონსერვირებული ანანასი, გადაიღეთ სასალათეში შემდეგ ფენად და ზემოდან ისევ მაიონეზი.  ბოლო ფენა - გახეხილი ყველი და ზემოდან მაიონეზი.  ბოლოს მორთეთ სალათი კივის ნაჭრებით.

გემრიელად მიირთვით!