
ინგრედიენტები:
ბისკვიტის პეჩენია- 250 გ
თხილი - 100 გ
კარაქი - 75 გ
რძე - ½ ჭიქა
შაქრის პუდრი - 2 ს.კ.
კაკაო - 2 ს.კ.
მომზადება:
1. პეჩენია დაფშვენით, თხილი წვრილად დაჭერით. შაქრის პუდრი და კაკაო გადაურიეთ ერთმანეთში, გახსენით ცხელ რძეში, დაამატეთ კარაქი. საგულდაგულოდ აურიეთ და დატოვეთ გასაციებლად.
2. გაციებულ მასაში დაამატეთ დაფშვნილი პეჩენია და თხილი და მოზილეთ ერთგვაროვნამდე. გააკეთეთ ერთნაირი ზომის ბურთულები. ამოავლეთ ისინი პუდრის, კაკაოსა და დანაყული თხილის ნაზავში. შედგით მაცივარში 30 წუთით. შემდეგ გამოიღეთ და 15 წუთით დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
გემრიელად მიირთვით!