ინგრედიენტები:

ფენოვანი ცომი – 500 გ

ხაჭო - 500 გ

ჟოლო - 2 ჭიქა

შაქარი - 0,5 ჭიქა

ნაღები - 2 ს.კ.

შაქრის პუდრი - 0,5 ჭიქა

მომზადება:

გაყინული ცომი გაალღვეთ და თხლად გააბრტყელეთ. დადეთ ღუმელის ტაფაზე და გაუკეთეთ გვერდები. შედგით 220 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 15 წუთით.

ხაჭო ათქვიფეთ შაქართან და ნაღებთან ერთად ერთგვაროვან კონსისტენციამდე.

სიროფისთვის:1 ჭიქა ჟოლოს დააყარეთ შაქრის პუდრის ნახევარი და დადგით ნელ ცეცხლზე.

გამომცხვარ ფენას წაუსვით ხაჭოს მასა და ზემოდან მოასხით ჟოლოს სიროფი. დაადეთ ღვეზელს დარჩენილი ჟოლო და მოაყარეთ შაქრის პუდრი.