გურმანია
რეცეპტები / სალათები / საოცარი სალათა ქათმით, ლობიოთი და ყველით
საოცარი სალათა ქათმით, ლობიოთი და ყველით
ინგრედიენტები:
ქათმის ფილე (მოხარშული) - 350 გ
ლობიო კონსერვირებული(წითელი) – 200 გ
მაგარი ყველი - 100 ნგ
მოხარშული კვერცხი - 2 ც.
კონსერვირებული სიმინდი
კიტრის მწნილი - 1 ც.
ნიორი - 1 კბილი
მაიონეზი - 100 გ
მწვანილი
მარილი
სანელებლები
შავი პილპილი
მომზადება:
დაჭერით კუბიკებად ქათმის ფილე, კიტრი, კვერცხი, ყველი.
ნიორი წვრილად დაჭერით.
ყველა მომზადებული ინგრედიენტი მოათავსეთ ჭურჭელში. დაუმატეთ მარილი, პილპილი, მაიონეზი და კარგად აურიეთ.
მზა სალათი გადაიღეთ სასალათეში და მორთეთ მწვანილით.
კომენტარები
შევდგათ მიკროტალღურ ღუმელში 3-4 წუთით
გემრიელად მიირთვით
გემრიელად მიირთვით
პრაქტიკული რჩევები
ფრინველის ხორცისთვის - რეჰანი, სალბი, როზმარინი
გააკეთეთ ერთი ან რამდენიმე პური და გადაიღეთ ფორმებში
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა
