საჭირო მასალა:

8 ცალი პატარა ზომის გათლილი მსხალი

4 ჭიქა (1 ლ) წყალი

1 ჭიქა (200 გ) შაქარი

2 ფორთოხლის ცედრა და წვენი

1 ს/კ დარიჩინი

მომზადება:

მოათავსეთ მსხალი, წყალი, შაქარი, ფორთოხლის წვენი, ცედრა და დარიჩინი დიდ ქვაბში. ქვაბი 30 წუთით შემოდგით დაბალ ცეცხლზე, სანამ მსხლები არ დარბილდება. 

შემდეგ მსხლები ამოიღეთ წვენიდან და გვერდზე გადააწყვეთ. აუწიეთ ცეცხლს და წვენი ადუღეთ 10 წუთს. ისევ ჩააწყვეთ მსხლები წვენში. მიირთვით თბილი.