გამაფხვიერებელი ფხვნილი - ცომს აფუებს და აფხვიერებს. იგი სოდის გაუმჯობესებული ვარიანტია. 

იყიდება სუპერმარკეტებში და საკმაოდ იაფი ღირს. სოდას დამატებული აქვს ლიმონმჟავა და ფქვილი. 1,5 ჩ.კ გამაფხვიერებელი ფხვნილი არის 1 ჩ.კ სოდის პროპორციული. 

მისი მომზადება შინაურ პირობებშიც შეგიძიათ. 50 გ სოდა, 30 გ ლიმონჟავა და 100გ ფქვილი ერთმანეთში აურიეთ და მშრალ ჭურჭელში შეინახეთ.