ინგრედიენტები:

1 დიდი ლავაში

1 დიდი ჭიქა ნიგოზი

100 გ კარაქი

1 ქილა მოხარშული შესქელებული რძე

მომზადება:

ნიგოზი წვრილად დაჭერით. კრემისთვის ათქვიფეთ კარაქი და შესქელებული რძე. ლავაში გაშალეთ და წაუსვით კრემი. შემდეგ ზემოდან გაანაწილეთ ნიგოზი. ლავაშის ცალი მხარე,    ნაპირიდან დაახლოებით 2-3 სმ დატოვეთ ნიგვზის გარეშე, მხოლოდ კრემით, იმისათვის, რომ დაეწებოს ლავაშის ნაპირი. შემდეგ მჭიდროდ დაახვიეთ რულეტში. შედგით მაცივარში 1 საათით.

გემრიელად მიირთვით!