ინგრედიენტები:

დაფქული ილი - 30 გ

სოდა - 5 გ

ქიშმიში, ნიგოზი და ფორთოხლის ცუკატი - 150-150 გ

ფქვილი - 950 გ

ვანილი - 2 გ

დაფქული ჯინჯერი - 5 გ

შოკოლადის მინანქარი - 200 გ

შაქარი - 700 გ

დაფქული დარიჩინი - 15 გ

რძე - 900 მლ

გამდნარი შოკოლადი - 100 გ

კვერცხი - 2 ც.

მცენარეული ზეთი - 150 გ

მომზადება:

მითითებული ინგრედიენტებისგან ერთგვაროვნამდე მოზილეთ ცომი. ბოლოს ცომში დაამატეთ ქიშმიში, ნიგოზი და ცუკატი. კექსისთვის აიღეთ მართკუთხედი ფორმა, წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ საფანელი. ღუმელი წინასწარ გააცხელეთ 180 გრადუსამდე. ცომი მოათავსეთ ფორმაში და გამოაცხეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. ბოლოს მოასხით შოკოლადის მინანქარი.

გემრიელად მიირთვით!