ინგრედიენტები:

კვერცხი - 4 ც.

რძე - 1 ლ.

ფქვილი - 4 ჭიქა

შაქარი - 1,5 ჩ.კ.

მწიკვი მარილი

სოდა - 1 ჩ.კ.

კამა - 1 კონა

მაგარი ყველი - 300 გ

მცენარეული ზეთი - 100 მლ

მომზადება:

კვერცხი ოდნავ ათქვიფეთ შაქართან და მარილთან ერთად. დაამატეთ რძე, ფქვილი, სოდა და ათქვიფეთ მიქსერით, ისე, რომ არ გაიკეთოს "კოშტები".

დაამატეთ დაჭრილი კამა და წვრილ სახეხზე გახეხილი ყველი.

დაამატეთ ზეთი და აურიეთ სათქვეფით.

თუ ცომი ცოტა სქელი გამოვიდა, გააზავეთ თბილი ანადუღარი წყლით.

შეწვით ბლინები ჩვეულებრივი წესით ორივე მხრიდან.