საფრანგეთში მცხოვრები ქართველი გოგონა ნინოი შენგელუა დიდი ხანია კულინარიითაა გატაცებული და ამჯერად კიდევ ერთ გემრიელ რეცეპტს გვთავაზობს.
მომზადება:
ავიღოთ დიდი ზომის მოხარშული კარტოფილი, დავსეროთ, ჩავალაგოთ თხლად დაჭრილი შაშხი და ყველის ნაჭრები.
შევდგათ მიკროტალღურ ღუმელში 3-4 წუთით. მოვაყაროთ მწვანილი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.