საჭირო მასალა:

2-3- კონა სალათის ფოთლები

100 გ უკურკო ზეთისხილი

2-3 ცალი პომიდორი

2-3 ცალი ტკბილი წიწაკა

1 თავი წითელი ხახვი

1 ცალი ლიმონი

150 გ ყველი ფეტა (ან ბრინზა)

30-50 გ ზეითუნის ზეთი

მარილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

სალათის ფოთლები ხელით დაფლითეთ, პომიდორი პატარა ნაჭრებად, ხოლო ბულგარული მომცრო ნაჭრებად დაჭერით. ხახვი - ნახევარ რგოლებად, დაუმატეთ ზეთისხილი და კუბიკებად დაჭრილი ყველი.

გამოწურეთ ლიმონის წვენი, სალათს მოაყარეთ მარილი და მოასხით ზეითუნის ზეთი, კარგად ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით.