Gurmania.ge Gurmania.ge 2025-10-14 http://www.gurmania.ge/rss.php?pid=169 http://www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/rdf http://www.gurmania.ge/geo/main/index/169 0 ფორთოხლის მურაბა, რომელიც ყველა ოჯახში უნდა ინახებოდეს - ზამთრის ნუგბარით გაციებას დაამარცხებთ 2016-02-13 00:00:00 2016-02-13 00:00:00
მიირთვით ფორთხლის მურაბა დღეში ორჯერ ჩაისთან ერთად

საჭირო მასალა:

ფორთოხალი - 1 კგ.
შაქარი - 1 კგ.
წყალი - 2 ჩ/ჭ
ლიმონი - 1 ცალი

მომზადება:

გაფრცქვნილ ფორთოხალს გამოაცალეთ თესლი. ფრთხილად დაჭერით ნაჭრეებად. შაქარისა და წყლისგან მოამზადეთ სიროფი და ჩაალაგეთ დაჭრილი ფორთოხალი შიგნით. დადგით ნელ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებმადე.

გადმოდგით გააციეთ და გაიმეორეთ იგივე. სულ ასე სამჯერ. მესამე ჯერზე ჩაახეხეთ ლიმონი.

ბოლოს გაციებული მასიდან ამოალაგეთ ფორთხოხლის ნაჭრები და გადაიტანეთ ქილაში და ასე შეინახეთ მაცივარში.