საჭირო მასალა:

ხმელი ლობიო - 2 ჭ

საქონლის ბულიონი - 3 ჭ

ტომატ-პასტა - 2-3 ს.კ

ხახვი - 4 თავი

ქინძი - 1 კონა

ოხრახუში - 1 კონა

ცხიმი, მარილი დ აწიწაკა

საჭირო მასალა:

დაასხით ლობიოს საქონლის ბულიონი და მოხარშეთ. სითხე რომ დაშრება, დაუმატეთ ცხელი წყალი და ხარშეთ.

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ცხიმში, დაუმატეთ ტომატ-პასტა და შუშეთ ცოტა ხანს. როდესაც ლობიო მოიხარშება, დაუმატოთ მარილი, წიწაკა, მოშუშული ხახვი და ტომატ-პასტა. კერძი რომ ადუღდება, დააყარეთ დაჭრილი მწვანილი და გადმოდგით ცეცხლიდან.

ლობიოს თუ მთელი ღამით დაალბობთ, გაცილებით მალე მოიხარშება.