Gurmania.ge Gurmania.ge 2025-11-28 http://www.gurmania.ge/rss.php?pid=102 http://www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/rdf http://www.gurmania.ge/geo/main/index/102 0 ქოქოსის რძეში მომზადებული უგემრიელესი ბრინჯის ფლავი 2016-02-05 00:00:00 2016-02-05 00:00:00

ინგრედიენტები:

2 ჭიქა (400 გ) ბრინჯი

1 ¼ ჭიქა ჭიქა (310 მლ) ქოქოსის რძე

¾ (120 გ) მოხალული მარილიანი არაქისი

4 ს/კ წვრილად დაჭრილი ქინძი, პილპილი

მომზადება:

აურიეთ ბრინჯი, ქოქოსის რძე და 2 2/3 ჭიქა (400 მლ) მარილიანი წყალი საშუალო ზომის ქვაბში. აადუღეთ და გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთს, ბრინჯის მომზადებამდე.

მზა კერძს დაამატეთ არაქისი და ქინძი, მოაყარეთ პილპილი. დააყოვნეთ 5 წუთს. ამოურიეთ ბრინჯი ჩანგლით და მიირთვით ცხელი.