რეცეპტები / ბოსტნეულის კერძები / სოკოს კატლეტი - განუმეორებელი გემო!
სოკოს კატლეტი - განუმეორებელი გემო!

ინგრედიენტები:

ნებისმიერი სოკო - 1 კგ

ხახვი - 2 ც.

კვერცხი - 4 ც.

საფანელი - 4 ს.კ.

მზესუმზირის ზეთი - 4 ს.კ.

მარილი - გემოვნებით

პილპილი - გემოვნებით

 მომზადება:

სოკო წვრილად დაჭერით და მოხარშეთ მარილიან წყალში. გადაიღეთ თუშფალანგზე. როცა სითხე მთლიანად ჩამოიწურება, სოკოს დაამატეთ კვერცხი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, 2 ს.კ. საფანელი, პილპილი, მარილი და კარგად აურიეთ.  

ფარშისგან გააკეთეთ კატლეტები, ამოავლეთ დარჩენილ საფანელში და შეწვით ცხელ ზეთში 10 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა