რეცეპტები / გამორჩეული გემო / კვერცხი „ორსინი“- ძალიან გემრიელი და უჩვეულო
კვერცხი „ორსინი“- ძალიან გემრიელი და უჩვეულო

ინგრედიენტები:

კვერცხი - 4 ც.

მარილი - ¼ ჩ.კ.

კარაქი - 50 გ

 

მომზადება:

1. ფრთხილად გააცალკავეთ ერთმანეთს კვერცხის გულები და ცილა.         

2. ცილაში დაამატეთ მწიკვი მარილი და კარგად ათქვიფეთ მაგარ სქელ ქაფში. ღუმელის ფორმას გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და წაუსვით კარაქი.

3. პერგამენტზე ბორცვებად დააწყეთ ოთხად გაყოფილი ათქვეფილი ცილა და თითოეულ ბორცვში გააკეთეთ მცირე ჩაღრმავება.

4. თითოეულ ჩაღრმავებაში მოათავსეთ კვერცხის გული და შედგით 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთით.

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა