რეცეპტები / ხორცეული / უნაზესი დაბეგვილი ხორცი - ასე ჯერ არ მოგიმზადებიათ!
უნაზესი დაბეგვილი ხორცი - ასე ჯერ არ მოგიმზადებიათ!

ინგრედიენტები:

ღორის ხორცი - 600-700 გრ

კვერცხი - 1 ც.

რძე

მარილი

პილპილი

შაქარი

ფქვილი

 

მომზადება:

ღორის ხორცი დაჭერით ნაჭრებად და კარგად დაბეგვეთ.

აურიეთ 1-1 ჩ.კ. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში: შაქარი, მარილი, პილპილი და წაუსვით მიღებული ნარევი ხორცს.

დააწყეთ ხორცი ღრმა თეფშზე, დაასხით რძე და დატოვეთ 3 საათით.

შემდეგ აიღეთ ხორცი და ამოავლეთ ჯერ ფქვილში, მერე კვერცხში.

შეწვით ტაფაზე მცენარეულ ზეთში.

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა