რეცეპტები / დესერტი / შესანიშნავი ნამცხვარი კეფირზე - გემრიელია და ხელმისაწვდომი
შესანიშნავი ნამცხვარი კეფირზე - გემრიელია და ხელმისაწვდომი
01.06.2017

ინგრედიენტები:

ფქვილი- 500 გ

შაქარი - 0,5-0,75 ჭიქა

კეფირი - 2 ჭიქა

მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ.

სოდა ძმრით - 1 ჩ.კ.

შაქარი ან დარიჩინი მოსაყრელად

მომზადება:

კეფირი ათქვიფეთ მცენარეულ ზეთთან და შაქართან კრემის კონსისტენციამდე. დაამატეთ სოდა, ფქვილი და მოზილეთ ცომი. ცომი გააბრტყელეთ 0,5 სმ სისქის ფენამდე და შემდეგ გადაიტანეთ ღუმელის ფირფიტაზე, რომელზეც წინასწარ წაუსვით ცხიმი ან გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი.

 ნამცხვარს ზემოდან მოაყარეთ შაქარი ან დარიჩინი და გამოაცხეთ 190 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში მზადყოფნამდე, სანამ არ მიიღებს ოქროსფერს. ცხელი ნამცხვარი დაჭერით ნაჭრებად.

 

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


გადაურიეთ ერთმანეთში დარბილებული კარაქი
ღვეზელებს ზემოდან წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი 
პრაქტიკული რჩევები
26.04.2017
მორთეთ კაკაოთი, გახეხილი შოკოლადით და ფორთოხლის ცედრით
ჯანმრთელი კვება
08.12.2016
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
12.11.2016
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
16.12.2016
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
23.09.2016
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
19.07.2016
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა