რეცეპტები / დესერტები - ტკბილეული / ზეფირის ცხელი შოკოლადი ავსტრიულად
ზეფირის ცხელი შოკოლადი ავსტრიულად

ინგრედიენტები:

შოკოლადი - 200 გ

ზეფირი - 150 გ

რძე - 300 მლ

 

მომზადება:

ქვაბში ჩაასხით რძე, გააცხელეთ და ჩაუშვით დატეხილი შოკოლადი.  როცა შოკოლადი გადნება, დაამატეთ დაჭრილი ზეფირი. დააცადეთ ზეფირს, რომ დარბილდეს.  შემდეგ გადაიღეთ შოკოლადისა და ზეფირის მასა ბლენდერში. ათქვიფეთ ერთგვაროვან მდგომარეობამდე.                                                                                                                                                          გადაიღეთ იმის გამო, რომ ზეფირი კონსისტენციით რძეზე მსუბუქია, ის ზევით ამოვა და გააკეთებს ზეფირის ბალიშს. ზემოდან სასმელი მორთეთ წვრილ სახეხზე გახეხილი შოკოლადით. ის არ ჩაიძირება სწორედ ზეფირის ფენის დახმარებით.

გემრიელად მიირთვით!



Print

კომენტარები


პრაქტიკული რჩევები
იმისათვის რომ მომზადებული დესერტი კარგად გამოეყოს ფორმებს, ნახევარი წუთით ჩადგით ცხელ წყალში
ჯანმრთელი კვება
იდეალურია უამრავი დაავადებისგან თავის დასაცავად
სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ ცხოვრების ჯანსაღი წესის გამომუშავებაში
საინტერესო ამბები კულინარიიდან
სანამ ქვეყანა გაქრისტიანდებოდა არსებობდა წარმართული კულტი 
ეს ნუგბარი შეიცავს მიკროელემენტებს
სოუსი მეთვრამეტე საუკუნეში ნამდვილ გურმანთა ქვეყანაში - საფრანგეთში გაჩნდა